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「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん

「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん

商品コード:X1009784418173198

  • 著者近藤文夫/著
  • シリーズ名おうちで作れる専門店の味
  • 出版社名世界文化社
  • ページ数127P 26cm
  • ISBN978-4-418-17319-8

販売価格1,760円(税込)

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在庫なし

株式会社ヤマダデンキ(登録番号:T2070001036729)が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。

おすすめコメント

「天ぷらが上手に揚げられない…」という悩みに答えるレシピ本です。教えるのは、銀座の名店「てんぷら近藤」主人。使うのは、ご家庭のフライパン。使う揚げ油は、高さ3cm分。これで、絶品の天ぷらが作れます。この本では、野菜や魚介、かき揚げ36種類の天ぷらの作り方を、”動画のように”細かくプロセス写真で追って解説するので、どなたにも分かりやすく、作りやすさバツグン! 天丼や天茶など、天ぷらを使ったアレンジメニューもご紹介します。