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| 型番 | 100360 |
| 商品のポイント |
◎厳寒の海で育った身入りの良い鮮度抜群のズワイガニ！ ◎弾力のあるプリプリ食感と濃厚な甘みが特徴！ ◎特大サイズだから見た目の迫力＆食べ応えも抜群！ ◎ボリューム満点！肩肉どっさり1kg食べ放題！ ◎かに鍋、雑炊、バター焼き、チャーハン、…食べ方いろいろ♪ ズワイガニの蟹しゃぶ製品を加工する際に切り落とされる「肩肉」の部分を、食べやすくハーフカットして生のまま急速冷凍しました。肩肉は爪と同じで筋肉がギッシリ詰まっており、プリプリの食感と甘みは正直なところ足の身に勝ります。どっさり1kgを破格値でお届けしますので、少々の食べにくさはご了承ください！かに鍋、雑炊、バター焼き、チャーハン、サラダ…いろんな食べ方でお楽しみ頂けます。 |
| 商品内容 | 生ズワイガニ肩肉ハーフカット1kg ズワイガニ（ロシア産）、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＣ）※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。 |
| 消費期限 | 冷凍－18℃以下で1カ月以上 |
| お召し上がり方 | カニの表面には、冷凍保管時の乾燥を防ぐために 「グレース」と呼ばれる氷の膜が付いています。 ≪解凍の手順≫ 【１】食べる分量だけカニを取り出しボールや鍋に移して下さい。 【２】カニを５分ほど流水に浸し、グレースを落としながら急速解凍します。鍋や焼カニにする場合は、半解凍のまま調理を始めてＯＫです。 【３】むき身にしてチャーハンや雑炊などに使用する場合は水から引き上げ、さらに30分ほど常温で自然解凍してください。加熱の前に生のままむき身にし、それを料理に利用するのがお勧めです。 人差し指でかき出すよにすると殻も混入せず簡単に取り出せます。 ※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございますので、食べる直前に解凍して下さい。（黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません） |
| 配送について | 30日以内でご指定下さい。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について |
| 販売者 | 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 |
