ホテル・旅館のＣＤＧｓ最前線｜

【ＣＯＶＥＲ　ＳＴＯＲＹ】
●ホテル・旅館のＳＤＧｓ最前線

　◇「北海道を体感する」国内初の高層ハイブリッド木造ホテル
　　　ザ　ロイヤルパーク　キャンバス　札幌大通公園
　◇“ゴミゼロ”をめざす分別ステーションに付帯する体験型ホテル
　　　ゼロ・ウェイストアクションホテル　“ＨＯＴＥＬ　ＷＨＹ”
　◇自家源泉を活用しカーボンニュートラルに挑戦
　　　グランドブリッセンホテル定山渓
　◇サステナブル経営のリーディングカンパニーが脱プラスチック化に邁進
　　　東急ホテルズ
　◇調理部門の業務改善を進め、食品廃棄量約３５％減を達成
　　　ホテルグランヴィア岡山
　◇「地域社会への貢献」を念頭に置いた取り組みを推進
　　　前田産業ホテルズ

　◇省エネルギー化建築の３事例
　　・ＨＯＴＥＬ　ＧＲＥＡＴ　ＭＯＲＮＩＮＧ
　　・ｂｕｓｉｎｅｓｓ＆ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｃｈａｎｖｒｅ
　　・喜代多旅館
　◇宿泊マーケットに求められる世界標準
　　　ＬＧＢＴＱ＋対応の第一歩


【特別企画】
◆衛生管理、環境衛生管理に先進的に取り組む有力ホテル
　　アンダーズ　東京／パレスホテル東京


【ＴＯＰ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ】
◆（株）西武・プリンスホテルズワールドワイド
　　代表取締役社長　小山正彦氏
　　　「運営に特化するアセットライトな事業方針に転換。
　　　　１０年間で国内外２５０軒のホテルチェーンへの拡大をめざす」


【今月の新作ホテル・旅館】
◆ニセコブランドの価値を最大限化。
　　新時代のラグジュアリースキーリゾート
　　　パーク　ハイアット　ニセコ　ＨＡＮＡＺＯＮＯ
◆映画『トイ・ストーリー』シリーズをテーマとした
　　国内５番目のディズニーホテル
　　　東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリーホテル


…ほか