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月刊専門料理 2023年3月号

月刊専門料理 2023年3月号

商品コード:X1014910034050338

  • 出版社名柴田書店
  • 発売日2023年02月17日
  • 雑誌JAN4910034050338
  • 刊行形態月刊誌

販売価格1,650円(税込)

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特集

シェフたちが今、注目していること|

出版社情報

【特集】
・シェフたちが今、注目していること

・日本人初の快挙!
  関谷健一朗氏が
   フランスの国家最優秀職人章M.O.F.を受章
・「オテル・ドゥ・ミクニ」閉店
  三國清三が今、思うこと

…ほか