出版社情報
【特集】
●京都で呑む、食べる、つくる。
◇今日は、京都で4時から呑む!
・ROUTE 01
日頃のパトロール店です! 路地裏巡って、ごきげん酒
・ROUTE 02
ひとり呑みでも大丈夫! 和の酒ほろ酔い行脚
・ROUTE 03
予約も行列もしないで、美味しい店だけ
・ROUTE 04
銭湯と酒場で、至福の“ととのい酒”
・ハシゴ順路が一目瞭然! 便利なルート別 MAP
◇べた焼き、だし巻き、ピザ……独自の鉄板料理文化!?
京都、鉄板ワンダーランド
◇ワイン好きは岡崎を目指す。
◇一日に二度行きたくなるBAR
◇一寸(ちょっと)、鯖寿司。小腹に、お蕎麦。
◇呑める手土産
◆Book in Book
3人の料理人に習う初夏の味わい
京都 和 伊 中 呑めるおかずBOOK 21皿!
・和 酒井研野さん 「日本料理 研野」店主
・伊 坂本 健さん 「チェンチ」オーナーシェフ
・中 渡辺幸樹さん 「大鵬」「田舎の大鵬」オーナーシェフ
…ほか