今が食べどき！春キャベツおかず｜

［第１特集］
●今が食べどき！
　　春キャベツおかず

　◇せん切り春キャベツのポークジンジャー／飛田和緒
　◇私のスペシャルキャベツレシピ／飛田和緒
　◇春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）／井桁良樹
　◇私のスペシャルキャベツレシピ／井桁良樹
　◇ていねい解説！　キャベツのせん切り／井原裕子
　◇春キャベツ、１／２コでつくりおき！／井原裕子


［第２特集］
●レミ＆明日香のこれ、助かりますよ！

　◇特製だれ＆おかずの素なら３６５日大活躍！
　◇特製だれ　ツナジャン、トロトロなすじゃこだれ
　◇おかずの素　きんぴ～ら～ごぼう、ぶりかけ
　◇レミ＆明日香のあれこれ話しちゃいますよ！


◆栗原はるみのキッチン日和
　　カリカリから揚げ


［新シリーズ］
◆おいしく使いきる！大原千鶴の愛情ごはん
　　切りおき野菜で　春キャベツの簡単シュークルート
◆はじめての手仕事　たけのこ／山脇りこ
◆強火で行こうぜ！
　　万能米でパラパラチャーハン！／鳥羽周作


◆おいしく美しく　冨永愛の食卓
◆プロ直伝！
　　アクアパッツァを極める／日高良実
◆忙しいあなたへ
　　野菜たっぷりたまごサンド　森田三和
◆いちおしスイーツ
　　シフォンケーキ／ムラヨシマサユキ


〈強力テキスト連載〉
◆栗原はるみ　思い出のおやつ
◆だしいらずでつくる　和食のはなし／村田吉弘
◆新連載　表紙の料理のつくり方／井原裕子
◆新連載　ちょっとひといき　季節ののみもの／若山曜子


…ほか