［入門編］
●空想の作法
　　Ｓｏｇｎｉａｍｏ　ａ　ｏｃｃｈｉ　ａｐｅｒｔｉ
　―基本文法や語彙を学び、イタリア人との会話やその展開を
　　具体的に「空想」しながら実践的な会話力を身につけて
　　いきます。（※２０１９年４～９月の再放送です。）

　＊第１課～第１２課
　　◇発音とアルファベート
　　◇注意が必要なつづり（１）（２）
　　◇名詞と定冠詞（１）～（３）
　　◇不定冠詞
　　　　　…他


［応用編］
●マッテオのレシピ１２か月
　　Ｆｅｓｔｅ，ｓａｐｏｒｉ　ｅ　ｔｒａｄｉｚｉｏｎｉ
　―インゼオ家に代々伝わる料理のレシピやエッセイをとおして、
　　イタリア語とイタリアの食文化を学びます。（☆新作）

　＊第１課～第８課
　　◇スペアリブとトマトソースのポレンタ
　　◇揚げ菓子のフラッペ
　　◇聖ジュゼッペのゼッポレ
　　◇アーティチョークとえびのパスタ


…ほか