デザインのいいキッチンと道具。｜

ＫＩＴＣＨＥＮ　＆　ＴＯＯＬＳ
デザインのいいキッチンと道具。

美しいキッチンの作り方、道具の選び方。

家をつくるときは、まずキッチンから考える、そう語る人が増えてきました。
いつしかリビングと一体になって、人が集まる場として住まいの中心となり、
キッチンに凝ることが暮らしを良くする近道と、多くの人が気づき始めています。
クリエイターが細部までこだわったキッチンや、キッチンづくりを愛する建築家、
あのデザイナーが手がけた“買える”キッチン。そして料理好きが選んだツールなど、
デザインと使い勝手のいいキッチンと道具をたくさんの実例とともにご紹介します！

ＣＡＳＥ　ＳＴＵＤＹ
クリエイターのキッチン実例。
南貴之（ａｌｐｈａ代表・クリエイティブディレクター）
インテリアと一体化するキッチン。
加藤匡毅（建築家）
対話が生んだ“育つ”キッチン。
鈴木善雄・引田舞（ＣＩＲＣＵＳ）
コラージュするキッチン。
大橋渉（建築家）・関根由美子（ｆｏｇ　ｌｉｎｅｎ　ｗｏｒｋ）
シェアを楽しむキッチン。
長田佳子（菓子研究家）・樋口裕馬（アートディレクター）
ラボとしてのキッチン。
伊能正人（インテリアデザイナー）・橋本靖代（ｅｌｅｖｅｎ　２ｎｄ）
アップデートするキッチン。

ＤＥＳＩＧＮ
あのデザイナーが手がけた“買える”最新キッチン。
深澤直人《Ｃａｒｅｓａ》
竹俣勇壱×猿山修《ｔａｙｏ》ステンレスキッチン

ＴＯＯＬＳ
目利きが選んだ美しいキッチン道具。
洗い物用品／ソルト＆ペッパー／ケトル／キッチンクロス
保存容器／カッティングボード／カトラリー／包丁／フライパン＆鍋

ＳＨＯＰ
美しいツールが買える新店。
ＬＯＳＴ　ＡＮＤ　ＦＯＵＮＤ　ＴＯＫＹＯ　ＳＴＯＲＥ／ＩＦＵＪＩ　ｔｈｅ　ｂｏｘ　ｔａｉｌｏｒ
ＦＥＥＬＳＥＥＮ／ＧＩＮＺＡ　ｉｎｎｉｔ／ＨＡＹ　ＯＳＡＫＡ／神農生活／湖のスコーレ

　
ＰＡＲＴＳ
スペシャリストのキッチン素材座談会。
青島さくら（ｔｏｏｌｂｏｘ）、猪飼尚司（編集者・ライター）
紺野真（料理家）、柳原照弘（デザイナー）

ＡＲＣＨＩＴＥＣＴ
台所づくりが得意な建築家の技が詰まった最新キッチン。
中村好文／手嶋保／西田司（オンデザイン　）／干田正浩

…ほか