出版社情報
★別冊付録
・2022年野菜づくりカレンダー
●循環菜園をはじめよう
「連作は、究極の栽培技術だ!」
◇太陽の動きに合わせて栽培する
◇野菜の性質に逆らわないのが大前提
◇同じ作付けを繰り返すと土が肥える
◇窒素分を加減して病害虫を予防する
◇緑肥作物で野菜の育ちをサポート
◇残渣と緑肥作物を使って連作する
◇畑の土の状態を「見える化」する
◇育苗→苗の移植が好循環を生む
◇株まわりの雑草は早期に除く
◇間引きや整枝も循環の一部
◆東京農大グリーンアカデミーの出前講座
トンネル保温で真冬に絶品野菜を作る
◆福田式 省力の有機菜園
“かまぼこドーム君”で
冬野菜をらくらく保温栽培
◆スマイル農園のなるほど栽培
タマネギぶっ挿し植え
◆アスパラガスの
『採りっきり栽培』に挑戦!
◆イガさんの菜園実験室
ホワイトアスパラガスの作り方実験
◆根こぶってなんだ?
◆種まき名人になろう
ソラマメはじかまきとポットまきで、まき方を変える
◆冬の野菜 とっておき保存テク
◆ダイコンを干すなら切り干しに限る
◆肥沃な土で見つけた美しい生き物たち
◆この冬は畑小屋を作ろう
…ほか