ハレの日に訪れたいレストラン　拡大版｜

【特集】
●ハレの日に行きたいレストラン　拡大版
　　ワイン＆料理　ベストペアリング３３


◆第３３回ロングパートナー
　　豊通食料　小永井健吾氏（加工食品部ワイングループリーダー）
　　　×　メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ／ドメーヌ・ド・ベレーヌ
　　　　（フランス・ボルドー）
◆第１１回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！
　　「イスルン」シェフソムリエ　菊池貴行氏
◆第６回　ソムリエ　ＯＮ＆ＯＦＦ
　　「オルトレヴィーノ」オーナー・シェフ　古澤一記氏

◆百彩繚乱！ロゼワインの愉しみ
◆ワインとアシェット・デセールの甘美なマリアージュ
◆持ち運びに便利な　モバイルワインでピクニック！
◆ワインセラー＆ワイングッズ　活用事例、拝見！

◆ペアリングマイスター　森上久生氏が教える
　　料理とワインのマッチング第２回　「春サラダ」
◆第２回　品種のいろは
　　樋口真一郎氏（髭男爵）と学ぶ「サンジョヴェーゼ」
◆生産者インタビュー　花開くトスカーナ
◆第２４回　帰ってきた！　イサオとクミコのあっ！ビナメント
◆第５回　世界で活躍する　日本のエノログたち　越後屋美和さん

◆５ツ星探求　ブラインド・テイスティング
　　１０００円台で見つけた「ロゼワイン」


…ほか