出版社情報
【特集1】
●アフターコロナの大予測
◇「SDGs」市場
・インタビュー (株)帝国ホテル 代表取締役常務 徳丸淳氏
・インタビュー コンティニューム(株) 代表取締役 酒井龍治氏、
同・経営企画室室長エネルギー管理士(熱分野) 酒井啓氏
◇「厨房&フードテック」市場
・レポート 変わる厨房衛生対策&フードテック
◇「SAKE」市場
・インタビュー 山梨銘醸(株) 代表取締役社長 北原対馬氏
◇「外食」市場
・インタビュー 猿田彦珈琲(株) 代表取締役 大塚朝之氏
・インタビュー (株)マザーレストランツ 代表取締役 横山剛氏
◇「エンターテインメント」市場
・インタビュー アソビシステム(株) 代表取締役社長 中川悠介氏
・インタビュー ライター・翻訳家 桑畑優香氏
◇「グランピング&ペット」市場
・レポート 大予測「ホテルグランピング」市場
・レポート 大予測「ペットフレンドリーホテル」市場
◇「新卒採用」市場
・レポート 人事担当者に聞いた!新卒に関する全国ホテル採用動向
【特集2】
●新時代を創るNEW GENERATIONS
◇インタビュー
・(株)SQUEEZE 代表取締役 舘林真一氏
・NOT A HOTEL(株) 代表取締役 濱渦伸次氏
・(株)Unito 代表取締役CEO 近藤佑太朗氏
【特集3】
●現場を止めないつなぐSDGs最先端2022
【特集4】
●地方創生とサステナビリティ
【新春企画&TOPICS】
◆特別対談
森トラスト(株) 代表取締役社長
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)代表取締役社長 伊達美和子氏
×(株)CA Holdings 代表取締役 相馬順子氏
◆インタビュー
・学校法人服部学園 理事長 服部幸應氏
・学校法人村川学園 本部長/校長 村川秀夫氏
・(株)アッサアブロイグローバルソリューションズジャパン
代表取締役社長 深尾大地氏
【特別企画】
◆注目の企業2022
…ほか