ヤマダモール

ホテレス 2021年8月13日号

ホテレス 2021年8月13日号

商品コード:X1014910281620810

  • 出版社名オータ・パブリケイションズ
  • 発売日2021年08月12日
  • 雑誌JAN4910281620810
  • 刊行形態週刊誌

販売価格3,300円(税込)

ポイント3%99円相当進呈

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出版社情報

【特集】
●SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ!
  PART 1:概論編

 ◇物質的な贅沢より精神的な豊かさを求めるいま
   SDGsの観点からパートナーアイテムを選ぶSDGs×アメニティ
    箱根・強羅 佳ら久 総支配人 藤井 育郎氏
 ◇補助金や助成金に頼らない自分たちの力で街づくり
   毎年1店舗ずつ必ず空き店舗を再生させ続けることを基本理念に
    8店舗開業年商1億円達成
     合同会社ミライズ 代表社員 穴澤恵子氏(泉慶 若女将)
 ◇事例 Case Study ホテルが取り組むSDGs
 ◇総論 SDGsは義務にあらず!
   持続可能企業となるためのヒントであり、未来社会へのパスポートである
 ◇インタビュー
  ・慶應義塾大学 慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科教授
    蟹江 憲史 氏
  ・金沢工業大学 情報フロンティア学部 経営情報学科
    准教授・博士(メディアデザイン学)SDGs推進センターセンター長
     平本 督太郎 氏
  ・(一社)全日本ホテル連盟 会長 清水 嗣能氏
 ◇レポート
  ・国内ホテル事例 SDGsの目標達成に向けて尽力するホテル経営・運営企業
  ・アジア事例 SDGsはホテルビジネスに直結する
 ◇提言 観光圏・DMO等との共同品質認証制度
   「サクラクオリティ」におけるESG認証の研究がスタート
    (株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役
     (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役 不動産鑑定士
      北村 剛史氏
 ◇データファイル
   立教大学×JTB総合研究所観光産業におけるSDGsの
    取り組み推進に向けた組織・企業団体の状況調査  …他


【TOPICS】
◆TOP INTERVIEW
  新日本海フェリー(株) 代表取締役社長 入谷 泰生氏


…ほか