ハーバードが教える最高の長寿食
商品コード：X1009784022952486
- 著者満尾正／著
- シリーズ名朝日新書 ９３７
- 出版社名朝日新聞出版
- ページ数２４６Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-02-295248-6
販売価格935円(税込)
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出版社コメント情報
ハーバードで栄養学を学び、アンチエイジング・クリニックを開院する医師が教える、健康長寿を実現する食事術。その正解は、１９７０年代の和食である。青魚や緑の濃い野菜、みそや納豆などの発酵食品をバランスよく取れる和食は世界一の長寿食であり、だから日本人は長生きを実現してきた。毎日の食事から、症状・体調別の食養生まで、超シンプルな食の基本を伝授。