売り渡される食の安全
商品コード：X1009784040822983
- 著者山田正彦／〔著〕
- シリーズ名角川新書 Ｋ－２７６
- 出版社名ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ページ数２３７Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-04-082298-3
販売価格946円(税込)
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安心・安全の放棄に突き進む――なぜ日本だけが世界と逆走するのか？私たちが日々食べるお米の安全・安心を守ってきた法律が廃止された。このままでは多様な銘柄は激減し、遺伝子組み換えの表示もなくなり、価格も高騰してしまう。日本の食を見続けてきた元農水大臣による緊急刊行。