はじまりのサラダと栄養学 「食べる」の本質を解いた新しい食事法
商品コード：X1009784046068286
- 著者田代健斗／著
- 出版社名ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ページ数１９１Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-04-606828-6
販売価格1,760円(税込)
ポイント3%53円相当進呈
在庫通常1～2日で出荷
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
出版社コメント情報
鍼灸院でカラダに不調を抱える人への施術を行う中で、治療をしても結局はまた戻ってきてしまう人たちがいるのはなぜかを追求した結果、食生活を改善しないと根本的な治癒にはならないことを痛感。食や栄養学の研究に目覚め、知見を深める中で、自身が４年ほど実践している、葉野菜や緑黄色野菜、海藻、いも類などの野菜を１日に７００～８００ｇ摂取し、質の良いタンパク質と脂質と糖質を取る方法を「はじまりのサラダ」と命名。このサラダのレシピを含めた、カラダとココロを満たす野菜の食べ方と、覚えておきたい栄養の知識を紹介する一冊。