内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 春夏
商品コード：X1009784046813411
- 著者内田悟／著
- 出版社名ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ページ数２２３Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-04-681341-1
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
一度試すとやめられない内田流＜春夏＞野菜調理のテクニック！春に青ねぎ、夏にすいかを加えた改訂版。野菜を知り尽くした築地御厨店主・内田悟が教える、びっくりするほど美味しい野菜の調理技。