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全322軒掲載の東海地区ラーメン本売上No.1雑誌が、パワーアップして今年も登場!! 名店出身の超新星や淡麗系ニューウェーブなどの実力派の新店を大特集するほか、台湾ラーメン発祥の地である東海地区に数多く存在する、“旨辛麺”も紹介する。もちろん、毎年大好評のランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2015の結果も発表!今年は愛知に驚愕の変動があったので要チェック。また、名店8軒のラーメンが1杯タダになる無料試食券や半額、割引など総額3万1000円相当のクーポンも付くお得な一冊となっている。