日本の伝統文化和食 １
商品コード：X1009784055011129
- 著者江原絢子／監修
- 出版社名Ｇａｋｋｅｎ
- ページ数４７Ｐ ２９ｃｍ
- ISBN978-4-05-501112-9
販売価格3,300円(税込)
ポイント3%99円相当進呈
在庫通常1～2日で出荷
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
出版社商品紹介
和食とその文化的背景を紹介するシリーズの第１巻。和食の特徴を「季節」「地域」「色」「味」などからわかりやすく解説する。小学校全般対象。シリーズ２～６も発売。
出版社コメント情報
ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」とその文化的背景を、豊富なカラー写真で紹介するシリーズの第１巻。和食の特徴を「季節」「地域」「色」「味」五感」「歴史」などからわかりやすく解説する。小学校での大豆作り・みそ作りの実践例も取り上げる。