計算いらず腎臓病のおいしいレシピ １日のたんぱく質指示量別に材料の分量を３段階から選べる
商品コード：X1009784058017197
- 著者富野康日己／監修 大越郷子／料理
- 出版社名Ｇａｋｋｅｎ
- ページ数１５９Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-05-801719-7
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
腎臓病の人のための健康レシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）に完全対応。最新のＣＫＤ（慢性腎臓病）診療ガイドライン、日本人の食事摂取基準などに準拠し、腎機能を守る食事療法の基本をわかりやすく解説する。