地球のかじり方世界のレシピＢＯＯＫ ６２の国と地域の名物料理８９品を再現！食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 旅の料理レシピ本
商品コード：X1009784058017951
- 著者佐藤わか子／料理制作 地球の歩き方編集室／監修
- シリーズ名地球の歩き方ＢＯＯＫＳ
- 出版社名Ｇａｋｋｅｎ
- ページ数１５９Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-05-801795-1
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
日本でもっとも発行タイトルが多い海外旅行ガイドブック「地球の歩き方」が全面協力。日本で入手できる食材＆調味料を使って手軽に作れる各国料理レシピ約１００品を紹介する。食文化にまつわる雑学など、現地取材データをもとにしたリアルな情報も満載。