栄養生理学・生化学実験
商品コード：X1009784061553491
- 著者加藤秀夫／編 木戸康博／編 桑波田雅士／編
- シリーズ名栄養科学シリーズＮＥＸＴ
- 出版社名講談社
- ページ数１６６Ｐ ３１ｃｍ
- ISBN978-4-06-155349-1
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出版社商品紹介
基礎栄養学、人体の構造と機能、臨床栄養学で学んだ内容をより深めるためのスタンダードな実験を提供する。基本操作から遺伝子操作まで多様なレベルにあわせた。