食欲の科学 食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ
商品コード：X1009784062577892
- 著者櫻井武／著
- シリーズ名ブルーバックス Ｂ－１７８９
- 出版社名講談社
- ページ数２０２Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-06-257789-2
販売価格1,012円(税込)
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人はなぜお腹がすくのか？ 飢餓を克服した人類がそれでも空腹をおぼえるのは、脳のしわざだった。食欲のメカニズムを解き明かす！
出版社コメント情報
ときに「魔物」となる食欲の謎に第一人者が迫る！ 脳は体重を一定に保つべく、食欲を巧妙にコントロールしている。しかし、ヒトはときに自分の食欲を制御することができなくなってしまう。食欲を「魔物」に変えるのもまた、脳なのだ。脳内で食欲がつくり出されるしくみを脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。