「チーズを自宅でもっともっと楽しみたい」「選び方を知りたい」「保存方法を知りたい」というチーズ好きな人のための本。　”お手軽で楽しいチーズレシピ”や、ワインはもちろん、日本酒や紅茶・コーヒー・日本茶抹茶に合う”ドリンクとチーズのおいしいペアリング提案”、さらに「輸入チーズのパッケージの見方」「チーズにあった切り方」「チーズの道具」「日本産チーズの紹介」「オーガニックチーズ」「チーズ用語」など、知っておきたいチーズを楽しむための基礎知識が満載の一冊です。　Ｐａｒｔ１おうちで楽しむチーズレシピ１５　Ｐａｒｔ２おうちで楽しむドリンク＆チーズ相性ガイド　Ｐａｒｔ３タイプ別チーズカタログ　・フレッシュ８種・白カビ１１種・ウォッシュ１５種　・シェーヴル＆ブルビ８種・青カビ１０種　・セミハード２０種・ハード１５種