わさびで脳が元気になる 脳が活性化する毎日の「わさ活」習慣
商品コード：X1009784074543106
- 著者奥西勲／著 岡孝和／医学監修
- 出版社名主婦の友社
- ページ数１１１Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-07-454310-6
販売価格1,650円(税込)
ポイント3%50円相当進呈
在庫通常1～2日で出荷
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
出版社コメント情報
本わさびには脳機能と高める効果をはじめ、体に良いさまざまな効能があります。本書では、最新研究で分かった、わさびの機能性、効率的なとり方、わさびを美味しく楽しめるレシピなどを掲載。加工品ではない「本わさび」は、すりおろして使えばキレのある辛みだけでなく、本来の香りや甘さが料理の味を華やかに彩ってくれます。そんな本わさびの素晴らしさを伝え、「わさ活」によって心も体も豊かにする秘訣などを、多くのイラストや写真でわかりやすく展開します。