行正り香の旅で出会ったイタリアン
商品コード：X1009784087713718
- 著者行正り香／著
- 出版社名集英社
- ページ数１２７Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-08-771371-8
販売価格1,650円(税込)
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出版社商品紹介
イタリア北部から南部、前菜からドルチェまで、本場の味約６０種が簡単に再現できる。料理にあわせたワインも紹介。
出版社コメント情報
こんなに簡単、でも本格派。旅の記憶が隠し味 ミラノ、ローマ、ヴェネツィア、シチリアなど、イタリア北部から南部、前菜からドルチェまで、本場の味約60種が簡単に再現できる！ 旅の写真とエッセイに加えて、料理にあわせたワインも紹介。