「肉ひと筋」で、勝つ。 『いきなり！ステーキ』と一瀬邦夫
商品コード：X1009784087860702
- 著者尾崎弘之／著
- 出版社名集英社
- ページ数１８９Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-08-786070-2
販売価格1,540円(税込)
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大人気の『いきなり！ステーキ』を軸に、外食上場企業２年連続売上伸び率Ｎｏ。１と快進撃中の（株）ペッパーフードサービスを率いる一瀬邦夫社長のビジネス哲学を分析、成功の秘訣を探る。
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大人気の『いきなり！ステーキ』を軸に、外食上場企業2年連続売上伸び率No.1と快進撃中の（株）ペッパーフードサービスを率いる一瀬邦夫社長のビジネス哲学を分析、成功の秘訣を探る。