北海道を味わう 四季折々の「食の王国」
商品コード：X1009784121026903
- 著者小泉武夫／著
- シリーズ名中公新書 ２６９０
- 出版社名中央公論新社
- ページ数２６０Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-12-102690-3
販売価格990円(税込)
ポイント3%30円相当進呈
在庫通常1～2日で出荷
株式会社ヤマダデンキ（登録番号：T2070001036729）が販売し、「株式会社トーハン」が発送いたします。
出版社コメント情報
美味は北海道にあり！ 無類の食いしん坊を自認し、道内に拠点を持つ発酵学の第一人者が、縦横無尽に綴るうまいもの尽くしエッセイ。