おいしくできる！ナス
商品コード：X1009784140402726
- 著者ＮＨＫ出版／編
- シリーズ名ＮＨＫ出版やさい栽培完全ガイド
- 出版社名ＮＨＫ出版
- ページ数１１１Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-14-040272-6
販売価格1,320円(税込)
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これ一冊で野菜の知識は完璧という新シリーズ。ナスの基本の栽培方法はおなじみの藤田智氏が、応用は江戸伝統野菜・寺島ナス名人の星野直治氏が、それぞれ秘伝の栽培方法を紹介。