日本百銘菓
商品コード：X1009784140885550
- 著者中尾隆之／著
- シリーズ名ＮＨＫ出版新書 ５５５
- 出版社名ＮＨＫ出版
- ページ数２２１Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-14-088555-0
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全国各地５０００種以上の銘菓を食してきた著者が、８つのテーマに則して１００種の銘菓を厳選、紹介する一冊。誰もが知る土産銘菓から、ほとんど知られていない銘菓まで、味・見た目はもちろん、その裏側にあるストーリーを含めて写真と共に紹介する。