空想居酒屋
商品コード：X1009784140886434
- 著者島田雅彦／著
- シリーズ名ＮＨＫ出版新書 ６４３
- 出版社名ＮＨＫ出版
- ページ数２１５Ｐ １８ｃｍ
- ISBN978-4-14-088643-4
販売価格1,045円(税込)
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出版社コメント情報
コロナ禍のもと、大手チェーンからゴーストレストランへと、飲食店のかたちが大きく変わろうとしている。そんな中、酒場放浪歴４０年、料理歴３５年の文壇一の酒呑み＆料理人が、ついに理想の居酒屋を開店した！？ 芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、気宇壮大かつ抱腹絶倒の食エッセイ！