稲と米の民族誌 アジアの稲作景観を歩く
商品コード：X1009784140912423
- 著者佐藤洋一郎／著
- シリーズ名ＮＨＫブックス １２４２
- 出版社名ＮＨＫ出版
- ページ数３０２Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-14-091242-3
販売価格1,760円(税込)
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私たちの知らない、奥深いコメの世界へ。稲の起源を追い求め続ける第一人者が、３０年余にわたる研究生活のなかで訪れた、アジア全域に広がる稲作文化の全容を描く。