きちんと日本料理
商品コード：X1009784146462229
- 著者村田吉弘／監修
- シリーズ名別冊ＮＨＫきょうの料理
- 出版社名ＮＨＫ出版
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-14-646222-9
販売価格880円(税込)
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出版社商品紹介
家庭での日本料理を基本からマスターしたい方へ、おすすめの１冊。レシピだけではなく基本的な知識や情報も紹介。