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発酵食をはじめよう お酒もごはんもすすむ旨味レシピ75

発酵食をはじめよう お酒もごはんもすすむ旨味レシピ75

商品コード:X1009784163749501

  • 著者塩山奈央/著
  • 出版社名文藝春秋
  • ページ数112P 21cm
  • ISBN978-4-16-374950-1

販売価格1,485円(税込)

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出版社商品紹介

味噌や塩麹の簡単な作り方&使い方から、チーズやアンチョビ、ヨーグルトなど市販の発酵食で作る簡単おつまみまで。酒豪女子必見。