Ｐｉｚｚａ Ｌ－Ｓｉｚｅ ピザファンに捧げる５６種類の美味しいピザレシピ １００％ Ｍａｄｅ ｉｎ Ｉｔａｌｙ
商品コード：X1009784198638689
- 著者カーラ・バルディ／著 渡辺裕子／訳
- 出版社名ＣＬＡＳＳＩＸ ＭＥＤＩＡ
- ページ数１２４Ｐ ２９×３０ｃｍ
- ISBN978-4-19-863868-9
販売価格3,080円(税込)
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出版社コメント情報
本書では生地のつくり方からトッピングまでイタリアの国民食ともいえるピザのレシピを56種類収録。自宅で作るのはちょっと難しそうだなあ……と、ためらっていたピザづくりが、意外にも簡単なことに驚きつつも、本場イタリアのレシピで作ったトッピングに大満足な一冊となります。