タンパク質の事典
商品コード：X1009784254171280
- 著者猪飼篤／編集 伏見譲／編集 卜部格／編集 上野川修一／編集 中村春木／編集 浜窪隆雄／編集
- 出版社名朝倉書店
- ページ数８６３Ｐ ２７ｃｍ
- ISBN978-4-254-17128-0
販売価格30,800円(税込)
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出版社商品紹介
タンパク質に関連する様々な事項を解説した中項目形式で５０音順に配列した事典。項目数は約２００。