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肉の科学

肉の科学

商品コード:X1009784254430417

  • 著者沖谷明紘/編
  • シリーズ名シリーズ《食品の科学》
  • 出版社名朝倉書店
  • ページ数195P 22cm
  • ISBN978-4-254-43041-7

販売価格4,950円(税込)

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