シリーズ〈家畜の科学〉 ４
商品コード：X1009784254455045
- 出版社名朝倉書店
- ページ数２０２Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-254-45504-5
販売価格4,400円(税込)
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出版社商品紹介
世界中で飼われている代表的な家禽・ニワトリをさまざまな分野から総合的に解説。
出版社コメント情報
世界中で飼われている代表的な家禽・ニワトリをさまざまな分野から総合的に解説。〔目次〕ニワトリの起源と改良の歴史／日本のニワトリの生産システムの特徴／肉用鶏／採卵鶏／ニワトリの栄養／飼料／繁殖／ストレス対応／キメラ／他