シリーズ〈家畜の科学〉 ５
商品コード：X1009784254455052
- 出版社名朝倉書店
- ページ数１８８Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-254-45505-2
販売価格4,180円(税込)
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出版社コメント情報
起源と改良の歴史、生産、栄養、利用法など、１万年以上前から人類とともにあり、羊毛・肉・乳など多面的な利用がなされてきた家畜・ヒツジについて、様々な分野から総合的に解説する。