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セルロースの科学

セルロースの科学

商品コード：X1009784254470352

  • 著者磯貝明／編集
  • 出版社名朝倉書店
  • ページ数１７４Ｐ　２２ｃｍ
  • ISBN978-4-254-47035-2

販売価格3,960円(税込)

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出版社商品紹介

セルロースの構造・性質・合成・分解・代謝、身の回りのセルロース、近未来の応用などを解説。