いつもの野菜でささっと漬けもの
商品コード：X1009784259562106
- 著者杵島直美／著
- 出版社名家の光協会
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-259-56210-6
販売価格1,320円(税込)
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出版社商品紹介
３０種の野菜をおいしく手軽に摂れる「即席漬け」。塩やしょうゆ・みそ・ワイン・カレーやスープ等での漬け方からレシピまでを紹介。
出版社コメント情報
即席漬けを中心に定番の本漬けを加えた、１０１レシピを掲載。とりあげた野菜は３０種で、ひとつの野菜でできる漬けもののバリエーションが豊富。また季節限定の特別なものではなく、普段からおかず感覚で作れるのが特徴で、一年中出回っている野菜が中心。さらにすべての漬けものに「漬け時間」「保存期間」マークを記載。