昔農家に教わる野菜づくりの知恵とワザ
商品コード：X1009784259566449
- 著者木嶋利男／著
- 出版社名家の光協会
- ページ数９５Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-259-56644-9
販売価格1,760円(税込)
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おすすめコメント
農薬や化学肥料が普及する前、先人たちは野菜の性質や気候の変化を見極め、栽培を行ってきました。その知恵は「伝承農法」として今に受け継がれ、無農薬・無化学肥料で、野菜を強くたくましく育てる栽培技術として科学的にも解明されつつあります。本書では、品質向上、収量アップといった家庭菜園ですぐに実践できる伝承農法のワザを、イラストでわかりやすく解説。ちょっとしたひと工夫でおいしい野菜をつくりましょう。