はじめての和菓子レッスン 決定版
商品コード：X1009784259567149
- 著者金塚晴子／著 宇佐美桂子／著
- 出版社名家の光協会
- ページ数１１１Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-259-56714-9
販売価格1,650円(税込)
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出版社コメント情報
どら焼き、カステラ、桜餅、みたらし……みんなが大好きな和菓子の作り方を、基本からやさしく教えます「いつもお店で買っている、あの和菓子を作ってみたい！」と思ったときに、開いてほしい和菓子レシピの入門書。はじめての人でも大丈夫。作り方の手順を写真つきでていねいに解説します。家庭で作りすいよう、生地作りには電子レンジを使うのでとても簡単です。定番の和菓子はもちろん、今どきの少しおしゃれな和菓子も満載の、全５４レシピ。あんこの作り方も、好みに合わせて３種紹介します。