栄養の基本と食事の教科書 やさしい解説でよくわかる
商品コード：X1009784262165370
- 著者吉岡有紀子／監修
- 出版社名池田書店
- ページ数２５５Ｐ ２１ｃｍ
- ISBN978-4-262-16537-0
販売価格1,540円(税込)
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出版社商品紹介
最新の栄養学に基づいた知識をわかりやすく解説している。毎日の食事作りに役立つ、食材の扱い方や料理メニューを豊富に掲載。