ベッドサイドから在宅で使える嚥下食のすべて
商品コード：X1009784263212981
- 著者金谷節子／編著
- シリーズ名ベッドサイドから在宅で使える
- 出版社名医歯薬出版
- ページ数１４８Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-263-21298-1
販売価格3,740円(税込)
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出版社コメント情報
適切な｢嚥下食｣の提供を目指す視点から，評価法，病態レベルに応じた食事，対応策を詳述．臨床現場での連携を意識して,栄養士，リハ医，言語聴覚士，食品研究者の共著によりまとめられた，ベッドサイドにおける評価，アプローチから在宅での指導まで，幅広く役立つ一冊．