食看護学 いのち・いきる
商品コード：X1009784263235003
- 著者尾岸恵三子／編著 正木治恵／編著
- 出版社名医歯薬出版
- ページ数２０４Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-263-23500-3
販売価格3,300円(税込)
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出版社コメント情報
“健康生活をを導く食”“食と生きる”など，食生活を整えるコーディネーターの中心としての看護師の役割，NSTの活動を支える看護や食看護の具体的展開をあげて，これからの「食」の方向性を提示．食をテーマとしての生活習慣病との関連など，食援助に関わる医療者必読の書．