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栄養食事療法必携

栄養食事療法必携

商品コード:X1009784263704561

  • 著者中村丁次/編著 中村丁次/〔ほか〕執筆
  • 出版社名医歯薬出版
  • ページ数371P 26cm
  • ISBN978-4-263-70456-1

販売価格3,740円(税込)

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出版社コメント情報

栄養素の摂取基準の明示,治療食のあり方,栄養指導などについて科学的根拠に基づきわかりやすく解説.「食事摂取基準」などの変更に基づいた全面改訂版.日常の臨床現場で欠かせない必携書として充実した内容.