栄養成分の構造・機能・代謝
商品コード：X1009784263705551
- 著者小野章史／編
- シリーズ名人体の構造と機能および疾病の成り立ち
- 出版社名医歯薬出版
- ページ数１７０Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-263-70555-1
販売価格2,970円(税込)
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出版社コメント情報
新カリ・国試ガイドラインを踏まえ「生化学」に焦点をあてて解説した管理栄養士養成校向けテキスト．『人体の構造と機能および疾病の成り立ち 人体の構造と生理機能』『人体の構造と機能および疾病の成り立ち 疾病の成因・病態・診断・治療』に続く3冊目！