偉人メシ伝 「天才」は何を食べて「成功」したのか？
商品コード：X1009784305709622
- 著者真山知幸／著
- 出版社名笠間書院
- ページ数２８５Ｐ １９ｃｍ
- ISBN978-4-305-70962-2
販売価格1,760円(税込)
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出版社コメント情報
本書は、古今東西、様々な分野で活躍した「偉人」たちの食にまつわるエピソードを集めて紹介しています。政治、科学、文学、絵画、映画、漫画、江戸文化……様々な時代、分野で活躍していた「天才」たちは一体何を食べていたのか？ どんな食習慣を持っていたのか？ 彼らの食卓にスポットライトをあてることで、食の価値観のみならず、知られざる人生観や密かなこだわりに迫ります。また、彼らの食事を掘り下げていくことで、食の歴史や文化を理解することができるでしょう。食を通して偉人を知り、偉人を通して食文化を知る――。そんな、お得な一冊です。