おばんざい 京の台所歳時記 秋と冬
商品コード：X1009784309417530
- 著者秋山十三子／著 大村しげ／著 平山千鶴／著
- シリーズ名河出文庫 お３８－２
- 出版社名河出書房新社
- ページ数２２８Ｐ １５ｃｍ
- ISBN978-4-309-41753-0
販売価格792円(税込)
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出版社コメント情報
1960年代に新聞紙上で連載され、「おばんざい」という言葉を世に知らしめた食エッセイの名著がはじめての文庫化！ 京都の食文化を語る上で、必読の書の秋冬編。解説＝いしいしんじ