農産物性科学 ２
商品コード：X1009784339052305
- 著者近藤直／編 西津貴久／編 小川雄一／編 林孝洋／編 清水浩／編 後藤清和／編
- 出版社名コロナ社
- ページ数１８０Ｐ ２６ｃｍ
- ISBN978-4-339-05230-5
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出版社商品紹介
農産物の音響・導電率などの電気的特性，Ｘ線からテラヘルツ波までの光学的特性，ケモメトリクスなどの生化学的特性をまとめた。